Các thứ cần chuẩn bị là:
- Chanh vàng (3-4 quả)
- 1 lọ mật ong (độ 300-500gram)
- 1 lọ thủy tinh hoặc sứ có nắp đậy kín
Cách làm
1. Chanh rửa sạch. Cẩn thận thì ngâm qua nước muối loãng rồi lau khô.
2. Thái chanh thành các lát mỏng. Xếp chanh vào lọ, cứ mỗi lớp chanh thì rưới một lớp mật ong lên trên cho đến khi hết chanh hoặc đầy lọ.
3. Đậy kín, để nơi thoáng mát hoặc tủ lạnh.
Chanh mật ong có nhiều tác dụng tốt cho họng và đường hô hấp (hình như tốt cho cả đường ruột nữa). Một trong những cách sử dụng mà mình thấy mọi người hay dùng là mỗi sáng uống một thìa (rất rất tốt cho cổ họng đấy
). Chanh vàng sau khi ngâm xong độ 2 ngày là có thể dùng được rồi.
Ngoài cách dùng mật ong trực tiếp ra thì mình hay pha trà gừng mật ong chanh. Cách làm là lấy một mẩu gừng, rửa sạch, để nguyên cả vỏ, bào vụn. Pha nước nóng đổ vào, rồi pha thêm mật ong và cho vài lát chanh. Trà này thơm lắm lắm ấy, mình rất thích. Mình chỉ có một điều hơi băn khoăn là theo một số tài liệu thì mật ong ở nhiệt độ cao sẽ không còn nhiều tác dụng nữa. Nhưng mình thấy mọi người vẫn thường pha mật ong với nước ấm hoặc chưng với chanh để chữa ho nên không biết cụ thể thế nào. Chị em nào hiểu rõ về việc này thì có thể chia sẻ được không?
Với trà chanh gừng mật ong, nếu không có sẵn chanh ngâm mật ong thì các bạn dùng chanh tươi và mật ong bình thường cũng được, không sao nhé.
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét