Vị ngọt thơm, hấp dẫn của sườn khiến nồi cơm nhanh chóng hết veo.
 |
| Sườn nấu vừng |
Nguyên liệu:
- Sườn non: 300 g
- Vừng
- Hành hoa
- Tỏi, hành: 1 củ
- Ớt (nếu có): 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, mắm, bột nêm, mì chính, đường.
Cách làm:
Bước 1: Sườn non mua về rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho một ít nước vào đun nhỏ lửa cho mềm (khoảng 15 phút).
Bước 2: Hành, tỏi đập dập, băm nhỏ; hành hoa cắt khúc. Phi thơm hành, tỏi với một chút dầu ăn.
Bước 3: Cho sườn vào rán xém cạnh.
Bước 4: Tiếp đến cho 2 thìa mắm, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, ½ thìa đường, mì chính. Đảo đều cho sườn ngấm gia vị.
Bước 5: Đổ sườn vào nồi cùng nước luộc sườn, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sườn keo lại.
Bước 6: Cho 2 thìa vừng vào đảo đều rồi cho hành hoa vào và tắt bếp và xúc ra đĩa. Sườn rim vừng ăn với cơm nóng thì ngon chẳng gì bằng.
- Chúc bạn và gia đình ngon miệng với dạy nấu ăn 123 nhé !~
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét