Vài phút để có món Canh thịt viên khoai tây

Trong đời sống nói chung hay trong bữa cơm nói riêng món canh là món hầu như gia đình nào cũng có . Nó đem nại cảm giác ngon miệng cho người ăn và nhất và cảm giác dễ ăn hơn so với một bữa cơm toàn thịt không.Vậy có rất nhiều món canh bổ dưỡng cho chúng ta lựa chọn và hôm nay dạy nấu ăn xin hướng dẫn các bạn món canh thịt viên khoai tây.

Canh thịt viên khoai tây

Để làm được món canh ta cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu sau:

1. - 1 củ khoai tây vừa ăn
2. - 1 quả cà chua
3. - 200g thịt nạc băm
4. - Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm món canh Thịt viên khoai tây:

	Bước 1: - Thịt nạc băm cho ra âu, thêm một ít hạt tiêu, một ít muối, hành khô thái nhỏ, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
	Bước 2: - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
	Bước 3: - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát tròn, ngâm khoai vào âu nước có pha một ít muối để khoai không bị thâm. - Ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.
	Bước 4: - Đun nóng một ít dầu điều, phi hành thơm cho cà chua vào xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi canh khoảng ba bát con nước lọc, tiếp tục đun sôi.
	Bước 5: - Cho tiếp khoai tây vào đun cùng, đun sôi đến khi ăn thử thấy khoai tây mềm, nêm vào một ít muối, dùng thìa múc thịt thành những viên tròn cho vào nồi canh.
Kết quả cuối cùng =D	Bước 6: - Đun đến khi thịt chín nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm hành lá, mùi tàu, rau mùi thái nhỏ vào, múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

---

Browse More Articles

Tweet

Quản lý nội dung Unknown

Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.