 |
| Cách làm bánh dứa nướng |
Nguyên liệu:
- 1 muỗng súp dầu ôliu muỗng cà phê đinh hương xay (bán ở các tiệm thuốc Bắc)- 1 muỗng cà phê quế xay
- 2 muỗng súp mật ong
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 quả dứa chín vừa, còn cứng
- 1 muỗng súp rượu rum (tuỳ theo ý thích)
- 1 muỗng súp vỏ chanh nạo
Thực hiện:
- Chuẩn bị vỉ nướng- Làm nước sốt: Cho dầu ôliu, đinh hương, quế, mật ong và nước cốt chanh vào một tô lớn và đánh tan đều.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt khoanh tròn hoặc chẻ dọc tuỳ thích.
- Nhúng dứa vào tô nước sốt sao cho nước sốt phủ đều lên miếng dứa.
- Đặt dứa lên vỉ và nướng khoảng 3-4 phút. Phết nước sốt lên dứa khoảng 1-2 lần. Trở dứa và đặt miếng dứa sang chỗ nguội hơn của vỉ nướng hoặc giảm nhỏ lửa. Phết nước sốt lên dứa một lần nữa. Nướng cho đến khi dứa mềm và ngả màu vàng, mất khoảng 3 phút nữa.
- Dọn dứa ra dĩa. Phết rượu rum rồi rắc vỏ chanh lên trên. Dùng nóng hoặc ấm.
Mách nhỏ:
Nếu không thích dùng nóng, bạn có thể dùng lạnh với sữa chua/ kem kèm đậu phộng/hạt điều/ hạt dẻ và dừa bào sợi…cũng rất ngon. Dạy nấu ăn - Nấu Ăn Ngon
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét