Nấm vốn là thực phẩm được ưa thích bởi vị ngọt tự nhiên, thanh mát và có lợi cho sức khỏe. Bạn hãy thử đem nấm kết hợp với rau thơm để có được một món ăn lạ miệng, giúp cho bữa cơm gia đình bớt ngán.
 |
| Nấm xào nhanh rau thơm |
Nguyên liệu
- 400 gr nấm trắng
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa rau thì là thái nhỏ
- 2 thìa rau mùi thái nhỏ
- 1 thìa hành lá thái nhỏ
- Vài nhánh tỏi, băm nhỏ
- Gia vị: Bột canh, bột nêm
- 1/2 quả ớt nhỏ bỏ hạt, thái lát mỏng
Cách làm
- Nấm đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn để giữ độ giòn.
- Chần nấm qua nước sôi để loại bỏ mùi ngái và hôi.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi tỏi thơm rồi cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Cho ớt vào đảo trong 3 phút.
- Tiếp đến cho hành tươi vào đảo nhanh tay đến khi nấm mềm, ngấm gia vị là được.
- Trước khi tắt bếp cho thì là, rau mùi vào và bày ra đĩa dùng nóng.
Chúc bạn ngon miệng!
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét