Đậu phụ xào mộc nhĩ

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây là thành quả đầu tiên ^^.
Các bước thực hiện

1. Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm.
   Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.
   
   
2. Xắt ớt thành từng miếng vuông.
   Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng xắt thành miếng vuông giống ớt.
   
   
3. Rán đậu cho vàng đều 2 mặt.
   
   
4. Gắp đậu bỏ riêng ra, cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.
   
   
5. Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối vừa ăn và thêm chút xì dâu.
   
   
6. Dùng những miếng ớt cắt khoanh để trang trí. Rắc thêm vài lá mùi.
   
   

---

Browse More Articles

Tweet

Quản lý nội dung Unknown

Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.