Nguyên liệu :
- Trứng cá 5 lạng
- Thịt dọi 2 lạng
- Dưa muối chua
- Củ riềng
- Mắm, muối, đường, ớt, nước hàng
Cách làm :
Thịt thái miếng vuông ướp mắm, muối, nước hàng và 1 chút đường. Trứng cá rửa sạch
Thái riềng thành những lát mỏng rồi xếp dưới đáy nồi vừa thơm lại vừa giúp nồi cá không bị bén trong quá trình đun.
Tiếp đến là lớp dưa muối chua, trứng cá và trên cùng là thịt lợn đã được ướp.
Bạn đun nhỏ lửa cho cạn hết nước ướp rồi hãy cho thêm nước, đun thêm khoảng 30 đến 45 phút nữa là được ăn.
Món trứng cá ngậy, bùi kết hợp với vị chua của dưa và vị béo ngậy của miếng thịt lợn sẽ giúp bạn ngon miệng đấy.
- Trứng cá 5 lạng
- Thịt dọi 2 lạng
- Dưa muối chua
- Củ riềng
- Mắm, muối, đường, ớt, nước hàng
Cách làm :
Thịt thái miếng vuông ướp mắm, muối, nước hàng và 1 chút đường. Trứng cá rửa sạch
Thái riềng thành những lát mỏng rồi xếp dưới đáy nồi vừa thơm lại vừa giúp nồi cá không bị bén trong quá trình đun.
Tiếp đến là lớp dưa muối chua, trứng cá và trên cùng là thịt lợn đã được ướp.
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét