Nguyên liệu:
- Đuôi heo: 300g,
- Hà thủ ô: 30g,
- 30g nấm mèo,
- 50g củ cải mặn,
- 1 thìa cà phê đường,
- ½ thìa cà phê muối,
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
Cách làm:
- Đuổi heo cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi.
- Hà thủ ô khô ngâm qua nước lạnh.
- Củ cải mặn, nấm mèo cắt miếng vừa ăn, ngâm khoảng 30 phút, chần qua nước sôi.
- Cho đuôi heo, hà thủ ô, nấm mèo, cải phơi khô vào nồi nước, đun sôi. Nêm chút hạt nêm và đường cho ngấm. Hầm trong vòng 1 giờ, nêm lại gia vị vừa ăn.
- Múc ra rô, dùng với cơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Quản lý nội dung Unknown
Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét